20步内5家店 遍地都是9块9!奶茶行业遇增长难题

4元一杯的柠檬水,6元一杯的茉莉奶绿,9.9元的指定饮品……

近期,#奶茶价格集体跳水##奶茶重回10元以下#等话题在社交平台上引发热议。

19日,中新经纬来到北京西门金街,在这里目睹了奶茶行业价格战的一个缩影。

一条街上20家奶茶店

西门金街是一条室外步行街,位于北京市通州区万达广场旁,与万达广场相通,全长约520米,有A区、B区之分,其中咖啡、奶茶等饮品店主要集中于B区。

▲开在北京西门金街的奶茶店 中新经纬摄

19日,中新经纬在这里看到,步行距离不足400米的西门金街B区,分布着大大小小24家饮品店,其中奶茶店20家,包括蜜雪冰城、一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等连锁品牌,部分奶茶店紧紧相邻,有些位置甚至20步内开了5家。

奶茶行业的价格战,也正在这里上演。

19日,中新经纬在西门金街B区多家奶茶店内看到,“10元以下”成为各奶茶品牌“厮杀”的重点区间,比如茶百道、沪上阿姨推出指定饮品9.9元活动,益禾堂指定饮品9元一杯;书亦烧仙草推出9元一杯的纯茶系列;一点点多款产品低至9元、8.8元。

蜜雪冰城近期也推出两款新品茉莉奶绿、青瓜菠萝茶,售价分别为6元一杯、7元一杯。

不过,从门店售价表来看,除蜜雪冰城外,一点点、沪上阿姨、CoCo、茶百道、益禾堂、书亦烧仙草等奶茶店的产品仍多在10元以上,9.9元的产品通常是指定产品或限时活动产品。

▲沪上阿姨、茶百道等奶茶店的产品仍多在10元以上 中新经纬摄

“门店内直接点单是享受不到9.9元优惠活动的,消费者需要通过小程序或者其他平台领优惠券,购买指定产品才行。”茶百道一门店工作人员称。

相比线下门店价格,线上团购价则会低很多。20日,中新经纬在美团、抖音等平台上看到,通过参与团购活动,消费者花三四块钱就能喝到一杯奶茶。

奶茶行业遇增长难题

值得一提的是,在国内奶茶行业,最早占据“10元以下”价格带的,是蜜雪冰城。

据灼识咨询报告,按价格带划分,现制饮品可分为三类价格带:一是平价,产品单价不高于10元;二是中价,产品单价低于20元但高于10元;三是高价,产品单价不低于20元。

中新经纬走访发现,此轮价格战中瞄准“10元以下”价格带的,主要是古茗、茶百道、沪上阿姨等以往的中价奶茶品牌。

▲奶茶店推出9.9元购指定饮品活动 中新经纬摄

“我们近期的新品价格基本定在了10元左右,部分低至6元、7元。”书亦烧仙草品牌方向中新经纬表示。

中国食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向中新经纬表示,奶茶行业的价格战迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“降价的基本是头部企业,他们有一定的规模效应、粉丝效应,供应链也已经很完整了,具有降价的空间、议价的能力。一些单店或是议价能力不够强的品牌,在这轮价格战中就很难熬下去。所以,这轮价格战也是行业洗牌的过程。”

美团团购等发布的《2024中国新茶饮供应链白皮书》显示,近年来,受消费趋势变化,以及各品牌对运营效率和供应链不断优化,新茶饮行业掀起降价潮。随着新茶饮竞争越发激烈,在新一轮消费环境调整下,调整定价,推出消费者可接受范围定价的产品,已成为新茶饮品牌的重要课题。

据美团团购统计,2023年全国茶饮消费客单价均值为10.5元。其中,位列2023年全体居民人均收入十强城市的南京、上海、深圳、杭州茶饮消费客单价略高于全国水平,但最高也未超过14元。

▲消费者2023年新茶饮消费平均客单价变化 来源:《2024中国新茶饮供应链白皮书》截图

降价背后,是奶茶行业竞争愈发激烈,品牌陷入增长难题。中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示,中国新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。

从茶百道、奈雪的茶发布的业绩预告中也能看出一二。数据显示,今年上半年,茶百道预计实现净利润约2.2亿元至2.5亿元,较去年同期的5.95亿元下降不超过63.03%;奈雪的茶预计实现收入约24亿元至27亿元,经调整净亏损为4.2亿元至4.9亿元。

在朱丹蓬看来,此轮价格战后,奶茶行业的整体价格很难再回到过去。“未来消费者对于奶茶产品的选择,一定会综合考虑市价比和性价比,二者兼有的产品才会持续受到消费者认可。”

(文章来源:中新经纬)

声明:壹贝网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者wangteng@admin所有,原文出处。若您的权利被侵害,请联系 756005163@qq.com 删除。

本文链接:https://www.ebaa.cn/30484.html

(0)
上一篇 2024年8月22日
下一篇 2024年8月22日

相关推荐

  • 法国布雷斯特商学院世界排名

    法国布雷斯特商学院,是欧洲一所高等精英大学,属于全法300多所商学院中“精英商校”之一,以其扎实的学术研究、开放的教学方式、强有力的国际化水准,在欧洲及其他国家一直享有极高的声誉。在法国高等教育商学院排名第35位。 目前,该校在中国境内招生办学,不用参加联考,只需要通过审核和面试就能被该校全日制录取。专业热门,不仅可以攻读硕士学位,还能攻读博士学位!下面一起…

    2024年12月7日
  • 美国加州州立理工大学波莫纳分校

    很多时候说到加州大学波莫纳分校同学都会以为这是美国公立大学系统的一个校区,但是其实这两所院校并不是同一所,加州大大学波莫纳分校应该指的是加州州立理工大学波莫纳分校,是美国加州一所比较知名的公立大学,今天就一起来了解一下加州大学波莫纳分校的相关情况。 加州大学波莫纳分校介绍 加州大学波莫纳分校位于美国加州波莫纳市,是一所公立研究型大学,建立于1938年,学校历…

    2024年9月5日
  • 加拿大留学利弊(加拿大留学利弊分析)

    一、留学加拿大有用吗? 特别是在移民之后的头两年,这个收入差距非常明显,这个主要是由于加拿大留学生的语言能力和工作经历无疑是很大的优势。 众所周知,在加拿大的留学生毕业后可以获得长达三年的开放式毕业工签,然后可以开始工作积累宝贵的工作经验。而在有了一定的工作经验之后,通过经济类移民项目来申请移民便几乎是水到渠成。毕竟,有过加拿大学习经历的申请人通常年纪较轻,…

    2023年10月19日
  • 英国巴斯大学好吗录取条件高吗_英国巴斯大学好吗录取条件高吗知乎

    巴斯大学(University of Bath)是一所以科研为向导的英国顶尖名校,科研实力被评定为世界领先。巴斯大学是全英前10的著名学府,历年最高排名全英第4(分别于2003年和2015年)。成立于1966年,现任校监为女王伊丽莎白二世的三子 – 爱德华王子, 威塞克斯伯爵。据立思辰留学介绍大学位于英格兰南部的世界遗产城市-巴斯。根据英国各媒体…

    2024年3月5日
  • 大学预科班是什么意思

    大学预科班是什么意思 大学预科班中的学生主要就是从国家指定的普通高校和民族学院中,选择从当年参加普通高考并符合预科班要求的考生,可以降低一定的分数后,按照志愿择优录取。该考生在民族院校或普通院校学习一年后,经考试合格直接入高校的本科或专科学习,高校自己组织预科毕业考试进行专业分配。 但是大学预科班不是想上就可以上的,是有一定的条件限制的,只招收少数民族考生,…

    2024年5月7日
  • 大学理科专业介绍(大学理科专业介绍大全)

    俗话说,上知天文,下知地理。 人们常用这句话来形容一个人学识广阔,意思是说,上则观察天上日月星辰的光采,下则观察大地山河动植的理则,因此可以晓得事物隐藏和出现的原因。 从这句话中不仅可以看出天文地理从古至今的重要性,也可以感受到地理无所不在,无所不包的广阔性。 在此之前,我们已经领略到了天文学的奥妙。这一次,就让我们一起“下知地理”,共同感受地理学的美。 0…

    2023年11月2日
  • 加利福尼亚大学洛杉矶分校厉害吗

    考上加州大学洛杉矶分校有多难?加州大学洛杉矶分校申请难度大,学校本科申请要求高中毕业,雅思要求7.0,托福要求100分,高中GPA3.81,ACT分数要求31-34分,SAT要求2100-2260分。学校雅思申请要求与佛罗里达大学,克莱姆森大学,德克萨斯农业机械大学雅思6.0分的要求相比,难度要大一些。 加州大学洛杉矶分校申请材料 1.中英文在校成绩单(原件…

    2024年8月25日
  • 中国哪里有佐治亚大学

    城市 阿森斯 校训 Et docere et rerum exquirere causas(To teach, to serve, and to inquire into the nature of things) 教学、服务,追求事物的本质 性质 公立,男女合校 成立年份 1785*(1) 宗教信仰 无 校园 3.07Km2 ,郊区*(1) 学生人数 34…

    2024年10月13日
  • 全球最新消息疫情

    来源:央视财经 世界卫生组织官员12月16日说,随着霍乱疫情在多国卷土重来,世卫组织参与管理的全球霍乱疫苗库存现阶段所剩无几。 世卫组织统计数据显示,今年全球已有大约30个国家和地区报告霍乱疫情,比往年多出三分之一。这些国家和地区包括海地、也门、黎巴嫩等。 世卫组织霍乱和流行性腹泻病小组负责人菲利普·巴尔博扎说:“我们已经没有更多疫苗了。越来越多国家持续提出…

    2023年9月15日
  • 为什么想去英国留学

    如今,相信很多人对出国留学已经没那么陌生了,而且这几年随着留学热在国内迅速发展,出国留学已经不仅仅限于去读研究生,越来越多的人开始选择出国读本科。其实高考完后出国的优势有很多,其中最大的就是能够提高竞争力,还能够比到研究生才出国留学的人更加适应海外的环境。 英国作为传统的留学国家,一直备受留学生的欢迎,下面由我来为大家介绍高考后留学英国都有哪些优势。 优势一…

    2024年5月24日

联系我们

400-800-8888

在线咨询: QQ交谈

邮件:admin@example.com

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

关注微信