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掌上春城讯8月18日,云南新东方烹饪学校秋季人才招聘双选会举行,为380名毕业生提供了500多个就业岗位。
本次双选会以“校企合作育英才,产教融合共发展”为主题,为学生提供了更多的就业机会。重庆火宝宝餐饮文化有限公司行政人事经理介绍,他们今年计划在云南新东方烹饪学校招30-50名毕业生,对学生的要求除专业能力强外,还希望学生积极主动、有长期做厨师的意愿。昆明华邑酒店人力资源经理介绍,酒店与云南新东方烹饪学校长期合作,酒店行政总厨根据教学需求不定期到学校开展教学活动。酒店所招学生实习期满后工资有2600-2800元,虽然比餐饮企业低一些,但酒店会购买五险一金。
云南新东方烹饪学校校长薛军在招聘双选会启动仪式上致辞,他介绍,学校把学生就业置于首要位置,与国内300多家餐饮企业长期合作,努力构建校企合作的创新模式,让教育与实际需求紧密结合,学生能在毕业后顺利步入职场。
今年国内餐饮行业呈现繁荣发展态势,对餐饮业人才需求量较大。云南新东方烹饪学校创就业指导中心主任刘启敏介绍,今年招生人数比去年增加了50%,学生就业形势比较好、选择面大。他说,通过双选会可以让更多学生了解当前餐饮市场用人需求,提前规划职业生涯。
罗霞斌和顾朝阳是云南新东方烹饪学校大厨2102班的学生,他们在双选会上与多家餐饮企业进行了面谈,因为明年才毕业,他们表示要多考虑一下才会与企业签合同。罗霞斌说,在学校两年,他掌握了刀工、勺工、翻锅等基本功,学习了川菜、滇菜、烧烤和西点的制作方法。他希望餐饮企业有升职空间并提供较好的工作和生活环境。
每天上午7点20,云南新东方烹饪学校教师付绍明就到行政总厨班指导学生切菜、做菜。他说,学生以实操为主,厨技掌握扎实,目前学校行政总厨班的学生非常抢手。薛军介绍,云南新东方烹饪学校通过“兴趣主导,专长引路,双轨发展”的教育模式,学生在专业技能的基础上,培养创新意识、团队协作能力和跨领域的思维能力,让他们能更快地适应工作需要。
双选会启动仪式上,学校领导为“校企合作战略合作伙伴”授牌,为“专家指导委员会成员”颁发了聘书。
昆明日报全媒体记者:陈力
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